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是早上送来最新鲜的，已经处理得干干净净。唐乔乔用椒、八角、茴香、桂等香料将鸭子仔仔细细了个摩，足足腌制两个小时。
鸭子腌好之后，唐乔乔又给洗了个热水澡。烧得滚的开水遍又遍泼在鸭子上，鸭被得十分光亮，步是为了让鸭收缩变得紧致。
取老、蜂和果醋调和成脆水，刷在被了的鸭子上，重复两次，然后挂在通风处，待到表自然风干。
刷了脆水的鸭子烤来才会更加香脆。
唐乔乔还在鸭肚子里了大半的椒水，不仅能让鸭肉更入味，鸭子汤还可以将鸭撑得更薄。
鸭子汤再刷遍脆水，送入烤箱开始烤。
边烤着鸭子，边唐乔乔也不闲着，开始荷叶饼。光的面团好之后，醒上半个小时，分成个个小剂子，擀成层层薄薄的面饼，在每层上涂上油，摞在起上锅蒸熟。
荷叶饼蒸熟后薄能透光，又有弹性，薄薄的片却不粘不破，十分平整。
随着烤箱“叮”的声，烤鸭终于好了。
唐乔乔戴着隔热手套把烤鸭端了来，烤鸭泽枣红油亮，腹部朝上，平泛着光泽，好像凝结着层脆，扑鼻的香味更是令人欲罢不能。
沈约虽然嘴里吐槽唐乔乔就知道吃，但是等烤鸭来之后，他就乖乖在餐桌前坐好。
唐乔乔片鸭的手法相当漂亮，刀飞快，片来的鸭肉薄厚均匀，整整齐齐码在盘子中，看着就令人食指大动，整只鸭子片来不多不少刚好百零八片。
沈约喉咙动了动，问：“可以吃了吗？”
唐乔乔把荷叶饼和甜面酱、葱白丝、黄瓜丝放到了烤鸭旁边，了个“请”的动作。
“请享用唐氏秘制烤鸭。”
沈约拿起筷子刚想夹起荷叶饼，唐乔乔忙说：“吃烤鸭要用手拿着才好吃，个时候就别用筷子磨磨唧唧了。”
沈约瞄了眼唐乔乔手上卷饼的动作，犹豫了几秒，然后学着唐乔乔的样子，捻起张薄薄的荷叶饼，抹上甜面酱，夹起鸭肉，挑了几葱白和黄瓜丝，然后放筷子，用手将饼卷了起来，送入中。
沈约咬了，眼神顿时亮了，入第尝到的就是荷叶饼的味道，柔软有韧性，咬去之后，头才碰触到了烤鸭的滋味。
烤鸭外酥里嫩，鸭格外酥脆，油脂饱满，仔细品还能受到“咯吱咯吱”的美妙声音，鸭底的鸭肉却又肉嫩多，鸭肉都不腥，蜂的甜味道渗透在鸭肉离，和鸭油形成的丰富，在唇齿之间荡漾。
而葱白和黄瓜丝却又带来了丝清的，再加上甜面酱的醇香，和鸭肉的厚重交相辉映，真是绝。
唐乔乔发现沈约特别喜吃鸭，张饼包得满满当当，两就被他吃完了，吃得叫个满嘴油光。
作者有话要说：谢在2020-10-08 23:59:32￣2020-10-09 23:59:59期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦￣谢溉营养的小天使：尹贤贤、＊彼岸＊ 2瓶；24577593 1瓶；非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！
68、第 68 章
整只烤鸭很快就被唐乔乔和沈约解决得干干净净， 唐乔乔把剩的鸭架加上冬瓜熬了汤。
鸭架上带着些肉，本已经入味，和冬瓜熬汤无需再添什么调料， 撒盐， 熬到汤变白， 入鲜甜清， 扫吃完烤鸭嘴里残留的油腻。
两个人都吃的肚子有撑，唐乔乔往小菜园旁边安置的摇椅上躺，边歇息边继续看剧本。
沈约干脆也把企划书搬了过去， 两个人对着院子的绿蔬， 吹着小风，谁也没说话，就么安静坐着干自己的事， 好不惬意。
只是逍遥的日子持续不了多久， 唐乔乔很快就开始为进组准备。拍惊悚片没法去亲验，沈约便建议唐乔乔可以从影史上经典的惊悚片中学习些经验。
唐乔乔觉得有理， 便载了很多各类型的惊悚片、恐怖片， 还拉上了沈约起在影音室观摩。
和女孩子起看恐怖片， 是李纪教给沈约的第二招。
然而事完全乎意料，他期待的唐乔乔扑倒他怀里的场景没有现。
因为唐乔乔没被吓着，被吓到的是沈约自己。
不知道唐乔乔到底是从哪里找来的些片子，部比部暗黑、惊悚。
沈约陪着唐乔乔看了半天的惊悚片，小心脏简直不堪重负。
而唐乔乔个缺心眼的完全没事人样，还在里结男女主角作死的套路。
她漫不经心道：“几个人又去郊外度假， 都可以猜到接来的剧了。”
沈约没有声。
唐乔乔奇怪沈约怎