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第38节

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可能英年早逝,而且还回不到现代去。不能,要苟着苟起来。所以接下来他就扶着路云,偶尔去火坑里指点指点几句。这个烧制又不是很难,周明和周林完全可以胜任。

后来证明他的眼光不错,周郡做了前一批,后三批都是周林他们烧制的。除了不良品率高一点,漏水的多一点外,烧制的外观更难看外,其余没毛病。

这回家家户户都摆上了七八个陶罐,碗碟也有五六个。又把观音土用光了,最后只剩下半袋,被周郡要了回来,放在架子上,说以后有用。

要不是他们烧制的太难看,周明还问这个能不能拿去卖。卖估计卖不掉的。人家大窑砖窑烧制的瓷器贵,可是陶罐并不是很贵,小的一二十文就能买到,花盆土盆大概三四文钱能买到。他们这个是卖不出什么价钱来的。

秋天一到,水稻即将成熟了,金‍‎黄‌‌色­‌​的麦穗秋风一吹,犹如浪花滚滚的,看着着实可爱。周郡的大豆早就成熟了,他都收割一轮了,还留着一批,留着做豆种。讲真这大豆比小麦好收多了,就是剥壳处理难。不过大豆嫩的时候吃,贼香,晒干之后成了黄豆,也好储藏。周郡种的大豆引起了人的注意。他种的有七分大豆,别人家都种一点豆米,不过豆米和大豆虽然都是豆子,品种却不同的,豆米很小,黄豆大一点硬一点。

王家沟的人对周郡浪费土地种大豆的行为表示惋惜,水稻才是粮食啊,是大米啊,是可以换各种东西的硬通货,而大豆一旦多了,立马就贬值。不过周郡不在乎,他看重的是黄豆的各种附加价值,比如可以发黄豆芽,可以磨豆腐,可以磨豆浆,可以做炒豆子。总之他喜欢大豆!

比如他家现在折耳菜没了,那么就大豆和黄瓜换着吃。黄瓜没了,那么韭菜就该出来了。而且桂花和槐花还有山林里的野果野菜又该出来了。之前周林不还是说在蔡湖村靠近桐乡的地方发现了板栗树吗?

总是要换着口味吃的。秋收马上就开始,要赶快补身体贴秋膘了。今年中秋节一定不能像去年那样寒酸啦。他早就答应过路云和路拾,要买肉买糖果糖葫芦给他们。先去摘板栗。野生板栗很小,而且看着也不好看,还有毛刺。周郡和周林他们几个年轻人不怕远,几乎是翻山越岭地去摘板栗。

周林自从夏天后就没在家待过几天,一直漫山遍野的转悠,所以晒得黑不溜秋的,好在他牙口不错,是白牙,所以一笑看着还挺精神的。但是这种板栗结的很多,天生地养的野果子,谁看到了就是谁的。周郡他们摘了满满一袋子,后来差点和别的村的小伙伴们吵起来,为了争一点板栗。周林果断地让他们退了。

“打起来咱吃亏。”这不是他们的地盘,几人扛着一袋板栗回家去。周郡知道板栗可以炒着吃,煮着吃,当零食吃,当菜吃,当主食吃。而周林要去卖板栗。

“就这么一点,卖给谁啊?”周明不同意,“我们自己吃得了。”这么一袋撑死了八十斤,他也不知道这板栗多少钱一斤,要是一两文钱一斤卖什么。那八十文钱也还不够买十斤粮食的。他们带回家自己吃多好。周林可能是山里打到的什么猎物都不舍得吃,想去城里卖。但那是原先,她们在周家村不缺吃的,野味可以调剂也可以卖。现在当然紧着自己吃了。

要是贵点可以卖。可这山里长得东西,能有多贵,他们也不知道。

周郡也不同意,他想着这是零嘴,千辛万苦弄来的,当然要留着自己吃了。周林只好同意了,在场的小伙伴们提前分了。周郡分的大概有十斤左右,他回去的时候就让路云去大集上买一只鸡架子回来。

板栗炖鸡!

板栗洗干净,把壳剥掉,然后鸡架焯水剁碎,一起扔进坛子里煮。大火煮熟后添小火炖,闷上小半个时辰,放入盐巴,不放麻油了,再去地里挖点大豆,扔进去,再添一半瓢水,一把材大火收汁,出锅后撒上青菜碎。

ok,香喷喷美味至极的炖鸡板栗就成了。板栗很清香,鸡架有鸡肉味,混入一起。就是没有米饭,要是再配上一碗白米饭,那才是人间绝味。他们的主食是馒头。周家村的人还带着她们在平县的饮食习惯,爱吃面食,经常做粗面馒头。周郡手里的这就是他拿了麦粉托周家做的馒头。里面还混着粗粮。是挺实惠的,虽然味道没有白面馒头甜口感好。

周郡觉得他应该去学做面食,不过周娇说不用,说她快学会了,只不过他们没有蒸笼,这馒头就不好做。周郡点头,还是米饭吃得香。他喜欢吃米饭。

路拾吃的头也不抬,咬着骨头不放手。最后吃的小肚子圆鼓鼓的,周郡拍拍他的小肚肚,“西瓜快熟了?”

“西瓜好吃吗?”这小家伙的关注点永远再吃,一听到瓜,就又看着摆着的黄瓜,想吃。可是他一开口就打了饱嗝,周郡给他揉揉肚子,“先别躺着,去走一走。”

路云吃饱了懒得动,周郡也踢他,“把碗洗了,等下我们去河里挖沙子。”

“哥哥,挖沙子做什么?”

“炒板栗!”周郡说了板栗吵着有多香多好吃,路拾又开始吸溜吸溜了,眼珠儿转动着,恨不得立刻就吃上哥哥说的那种好吃的炒板栗。

路云一跃而起,也跃跃欲试,已经把木盆都给搬出来了,准备盛沙子用。可是周娇一句话打消了他们的兴奋,“哥哥,我们没有铁锅。”她记得哥哥说过炒菜要用铁锅的。

是哦。周郡笑容一顿,路云也挠挠头,“赵婶娘家也没有铁锅,咱们整个村里好像只有郑村长家有。”这还是郑村长的小孙子炫耀的,说他城里的姑姑回来给他们带了铁锅。用那种铁锅炒菜可好吃了!

行吧,那只有煮着吃了。板栗这东西生的能放的住,所以他们不必着急一下子煮完,晚上带壳煮了,做零嘴饿了吃也很香甜。

周林每日都在林子里山里乱窜,路云也眼馋,道:“哥,我们带在路拾去山里转转。不走远,就在咱村旁边的山转悠。”

周郡也想去,周娇道:“这山里整个下营村的大孩子小孩子没事都去转悠,除了一些野果和野菜,真没其他的东西了。”因为山头离得近,一到秋天,像赵三娘赵大郎赵大牛和路云及王奔那样的大孩子们特别爱去山里转悠。里面没什么危险,山

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