第47节

赋税是年终缴纳，徭役确实秋收过后就要出人头去干活的，这个听村民说徭役很苦，比在自家种田苦多了。有时候运气不好，赶上修运河要去别的县城，吃不饱穿不暖的，一场风寒就能去掉半条命，要是再没有药吃得不得消息，等家人知道后恐怕就只能领回来一具尸体了。

周郡可不敢冒这样的险。只希望他们的皮蛋生意顺利，那么今后两年的赋税和徭役就不用担心了。

春天的日光和雨水都很充足，偶尔还有太阳雨出现，今天就是这模样，周郡刚在大豆地里弯腰锄草休息没多久，就下了雨，就当他准备回去后雨就停了，单衣湿了，风一吹打了个寒颤，想了想还是回去换个衣服再干活。

他刚走到河边，就看到周娇沿着他们家的小道出来，身后还跟着一个穿着短衫的男人，他瞳孔一缩，急忙迎上去。

“哥，这是城里来的人，说是找你和赵大哥的？赵大哥不在家，赵兰姐姐没办法，我就带着他来找你了。”周娇道：“我说带他去田里找你，你就回来了。”

周郡松了一口气，他差点以为这人是拐子，还想着这拐子也太胆大了。身后的那个短衫男人道：“是周郡吗？我是醉霄馆的，你还记得吗？我们掌柜的姓吴。”

“吴掌柜，我记得，你好你好。”周郡笑容满面，“你们掌柜的找小人有何事？可是那变蛋有坏的，出问题了？”他说着心里着急起来，但面上还是带着笑容，请这人进屋喝水。这人自称也姓吴，吴掌柜的是他大哥，周郡就殷勤地喊他吴二哥。

吴二哥没进去喝水，直言问他那变蛋还有没有了，他们饭馆还要再进一批，最后今天他就能把变蛋带回去。周郡听到这里心里的大石头放下了，这是留在那里的四十几个皮蛋买完了，来进货来了。算下时间已经过去二十多天了。

要是皮蛋真卖的快，不应该不到十天就会找过来，而他却二十多天后找来，难道这期间发生了什么事？悦来客酒楼还没来人呢，说明人家卖的很稳。他就想问清楚，嘴里喊着吴二哥，热情满满的把他邀请到了屋里，周娇机灵地早就跑去赵雍家，问赵婶娘拿茶叶来。

吴二哥听他说皮蛋还要等七八天才能腌制好，皱了皱眉，但是没说什么。周郡就打听着城里发生了什么事，说当初掌柜的细致，只要了一些，说不好卖，如今却突然要加大订单，他们也没怎么准备。还让吴二哥看看他们家里的状态，说都是泥腿子指望着这皮蛋生意糊口，还请吴二哥说说是不是皮蛋真的受欢迎，吃的人多，如果是这样，他们也好多做一些。

庄稼人指着这过日子呢。他还绞尽脑汁地夸吴二哥，说他长得魁梧有力，又平易近人，反正就是吹彩虹屁。周郡说的磕磕绊绊的很不自然，那个吴二哥当然知道，但他觉得庄稼人就是这样实在，虽然夸他夸得虽然不到点子上，但没见过市面的人嘛，可以理解。

后来周郡见他还不说，想起了赵雍之前的操作，想塞钱，但是他可没有赵雍的豪爽大方，一下子就能拿出半吊钱来，于是他灵机一动出去把周里正找来了。周里正来了，和他寒暄，也不知道里正怎么说的，周娇把茶叶拿来后，泡了茶他也喝了，之后出了周郡那个小屋，来到了外面的棚子里。

周里正和他坐在那棚子里说着话儿，周里正语气就跟平常拉家常一样，但吴二哥就是很高兴，兴趣盎然的，说了自己和哥哥怎么办餐馆，但是因为大哥是长子，所以父亲把饭馆给了他，而他只能依附着哥哥生存之类的。

然后说着说着周郡就知道为什么他这个时候跑来要买皮蛋了。原来是因为禹城来了一位贵客，偶然吃到了皮蛋，觉得很好吃，就把掌柜的找去，说要弄一批回家孝敬祖母和长辈的。这位贵客虽然不知道她是什么身份，但是身边有两个丫鬟，一个嬷嬷，还有三个护卫前呼后拥的。掌柜的哪敢得罪，再说贵客出手大方，他就立刻答应了。那贵客说过了几日会派人来收取，留下银子就走了。

掌柜的赶紧找到了他们留下的地址，他就找过来了。周郡听了问他要多少，吴二哥就说越多越好。还说这皮蛋卖的不错，其实他留下的四十多个在第五天就卖完了。但是利润并不是很大，他大哥也就不着急，准备下次他们入城的时候再要说，到时候要二百个，配着小菜卖也就够了。不像悦来客酒楼那样，用量多，菜品也够丰富。他们酒楼并不是很能做复杂的菜色，所以这皮蛋利润不是很大。

周郡听到这里，就想着是不是要把镇子上齐家菜馆的那批变蛋匀给他。那批变蛋还有两三天就能腌制好了，是他准备送过去的。而城里的悦来客酒楼的五百个鸡蛋还要近十天才能腌制好。他就问吴二哥需要多少，吴二哥说那客人要二百个。

其实吴二哥还是没说实话，这二百个皮蛋不值钱，但是那位贵客不像是能被得罪的样子。其实是掌柜的想要讨好贵客，没怎么就直接答应下来了，现在骑虎难下，这要是没货，误了那贵客的时间可怎么办。

“这回你无论如何也要帮我凑齐二百个，我这边急需。这回稳了，我们以后的生意也好谈。”吴二哥又抿了一口茶，这茶水真难喝，不过他和周里正聊得开心，话说了口渴了就不在乎了。

周郡就说还没腌制好，那吴二哥立刻说价钱不是问题。周里正在一旁听了大概，把周郡拉到一边，问他道：“想涨价？”周郡说没腌制好，他看出来了是托词。

周郡点头，说，“不是我想涨价，而是他要的太急了，我要把另一批货匀给他，这肯定要得罪齐家饭馆的掌柜。我又不能让他这一笔订单断了。”他想要吴二哥这笔订单，既能和他打好关系，也确定了之后他们的合作的，但是又不能亏本做生意。这货匀给他，就必须要给那齐家饭馆的掌柜延迟，也要给人家一点补偿的。

周里正表示明白，于是他就帮着周郡说话，而且装作很为难的样子说周郡这小子说的是实话，农家汉子说话做事都老实，不会弯弯绕绕的，他们这变蛋一开始做出来就只是想自家吃，后来孩子们为了补贴家用要去卖钱。

现在既然吴二哥这个贵客有需要，他们就拼尽全力帮忙的，就说他们现在家里还有一点皮蛋是要留着自家吃的，但是吴二哥来了一趟，又是他们的贵客，他们就把自家的皮蛋拿出来凑一凑，看看能不能凑得到。

吴二哥一听欣喜异常。但是周里正话题一转，说他们这都是留着做盐巴当菜

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