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婷敏打趣到“一民弟弟这话我到同意,不过嘛!艳姐就成香饽饽了,玉儿和孩子有40%三弟和萌萌有40%”
“那时艳姐的话就关键,她帮那边,那边有话语权,哈哈哈哈哈!你们说燕姐是不是最高领导呢?”
艳梅心里到“我们是一家人,怎么会争权夺利呢?有老公在,那个敢哟。”
“李家还不知道我和弟弟是一家人了,他们才会这样说话,否则不会这样的啊!”
艳梅对着婷敏打趣到“妹妹,如果你调侃我们家,我让弟弟不把萌萌嫁给你家,你女儿我家也不要,呵呵!那样我们就不是亲家了,哈哈哈!”
婷敏是个人精,想了想艳姐的话,她马上明白话外之音了。
“哟,艳姐你做主?你不是‘丈母娘’吗?‘女婿’这么听话?我不相信,姐,我们出去单练,你敢吗?”
婷敏给了一个你懂的眼神。
“走就走怕你啊!我吃饱了,你慢慢吃,我和婷敏去遛弯,你们放心,我们不会打架的,最多吵两句。”
婷敏也告辞大家和艳梅一前一后的出门去了,李毅和一民互相看了看也没说什么,知道她们没事,最多吵几句嘴罢了。
吃完早餐后,几个男人去附近的森林聊天去了,女人们带着四孩子开始游泳,整个游泳池白花花的美女皮肤,好刺眼啊!唯一的小男子汉景浩有点害羞了。
毕竟14岁了,到了发育的年龄段,开始思春了,现在的孩子成熟早,有些女孩14-15岁就那个了,早就不是大姑娘了。
一民有时对现在的生活很是无语,拿一民的话来说,世态炎凉是其次,现在的人很浮躁,一切向钱看。
一民经常看新闻,有些小女生贪慕虚荣,17-8岁为了一个‘驴’包包,不惜出卖自己的灵魂,羞耻二字她们根本不认识。
更有甚者为了IPad和苹果,设置不惜卖肾,一民想想都可怕。
一民有时扪心自问“这还是华夏的传统美德吗?教育,教育失策,只重视知识的填压,不做重孩子们的相思和爱国主义教育。”
所以一民经常给萌萌讲什么信仰,爱国主义,道德情操啊什么,做人的责任和原则等等,因为一民相信,多说后孩子肯定能知道一点,日积月累不就可以咯吗?
一民不知道萌萌和美丽早上的对话,如果一民知道后肯定欣慰自己的努力没有白费。
游了一阵后,英子,艳梅和婷敏去了厨房准备午饭去了,他们准备好一切的工作,只等一民回来给大家炒‘油炸豆腐’了,这菜他们听说过,却没有见过和吃过。
艳梅按玉儿说的要求切好了肥肉,开始在液化炉上熬猪油了,艳梅不知道熬到什么成色,急忙打电话给一民。
“老……老弟弟,我开始熬猪油了,下油了,熬到什么时候才行啊!”
“什么老婆?你在熬猪油……你冷静一下,没有什么的,熬到肥肉刚刚发黄就好了,千万不要熬过了,糊了就不能做菜了。”
“老婆,你掌握好时间,我马上回来,猪油很烫,烫到你老公心疼啊!”
“老……弟弟啊!你快回来吧,时间差不多了,我不知道现在好了没。”
“你把火关小一点,叙熬,我正在路上,3分钟后到,记到不要倒出猪油哟\烫的,我来搞定它!”
说完一民挂了电话就急急忙忙的跑回家了。
……
“呼……还好,呼……没有浪费原料,否则就麻烦了,我来处理,你们都看着,对了艳,你去把所以的美女都叫来,我教你们做油渣豆腐,不怕胖的尽管吃,呵呵!”
英子听到后跑去游泳池了。
大家听到英子说一民要教大家做他的私房菜,都急急忙忙批着浴巾到了厨房,孩子们也跟着到了厨房,之前一民安排父亲和李毅临时做了‘保姆’,王勇也想学就一到去了厨房。
一民看了看大家到“这是一道播州传统菜,经过我改良后萌萌吃过,她赞不绝口,你们也来学学,今后有了食材可以做给孩子们吃。”
“食材其实很简单,有鲜猪肉熬的油渣,板油和其他熬的油要不得,还有传统的豆腐,配料有蒜苗,少许糟辣椒,食盐,味精,黄酒。”
“对了,吃不惯辣的,糟辣椒可以不要,蒜苗不能少,没有新鲜的蒜苗的话,可以用大蒜来代替,效果一样的,生姜就不用了,生姜抢喂。”
“你们看,我先吧油渣剁成很小的碎末,这是口感来源,越细越好,米粒大小最完美。”
“油渣剁好了,我按油渣3分,豆腐七分的比例来做,豆腐最好选用当地土豆腐,自己做的豆腐最好,买的有点不放心,什么吊白块啊!卫生纸啊!发霉的豆子等等都是现在豆腐的通病。”
“蒜苗洗净后也要切的越细越好,和蒜苗沫差不多。”
“下面你们看我这样切豆腐……豆腐的大型黄豆大小就行了。”
“老公,我们又不是厨师,怎么会你的刀法嘛,豆腐你都横着切,刀法我们学不会。”
“呃……是个问题啊!这样吧老婆,你来试试看,你把豆腐放在大碗里用饭勺压碎它,越细越好,成豆渣都行。”
说完一民把一半的豆腐给了玉儿,半响后玉儿的大作完成了,一碗豆腐渣。
“老公,卖相不好看,没有你的好看,你切的豆腐几乎和黄豆一样的,人家切不来嘛,你要教我刀法,否则做不好这道菜。”
“老婆,卖相不是大问题,自家人吃怕什么呢,安全,安全第一,有机会我手把手的教你刀法,其实也是我自学的,没有师父。”
“呵呵G呵G呵!”
大家一阵哄堂大笑起来,大家对两口子的嬉笑逗乐了。
“豆腐切好后基本上就可以炒了。”
说完一民把所以的食材和配料家佐料都放在厨台上,黄酒已经打开盖子了。
“根据食材的多少加油,今天我做的多,所以植物油加的多,你们要仔细哟,加多了很油焖的……”
“好了,油温八成热了,你们仔细看的步骤,顺序最重要,反了肯定味道就差了。”
“油温八成热的时候立刻下糟辣椒,不吃辣的省掉这一步,把糟辣椒炒香后放入切好或者剁好
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