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朴垓的懒癌绝对是晚期，但他的不藏私，却让那老头觉得很欣慰。
“看好啊，下刀要轻，划破皮就可以。往下拉的时候要注意，用力要匀，这样才不会将鱼肉拉破。皮剥好之后，侧刀切，瘪要掌握好，贴着鱼肋就行。”手把手教几个切菜配菜的伙计，朴垓显得非常耐心。
几个伙计都试了试，他们在客栈做事也有些年头了，心灵手巧，很快就掌握了要领。等他们都学会了，朴垓就轻松了，叼着牙签在一边磨牙齿：“对了，就是这样。摆盘，怎么好看怎么弄就行。”
那老头笑呵呵的炒菜，把活儿都给包了。等于朴垓就做了两条鱼，这一上午就光练嘴皮子了。
午休的时候那老头依旧乐呵呵，他已经问过那图莽，这一早上光靠河鲜刺身这道菜，就比平时多赚了一成，他自然就高兴。伙计们收拾东西，清洗案板，那老头叫停了他们，每人奖励了一两银子。
这一两银子可是相当于伙计们一个月的工钱，顿时所有人都喜得合不拢嘴，朴垓见状朝他们使个眼色，拉着那老头坐到了院子里喝茶。
“师父，其实您不必再如此操劳了，您看人刘老伯，比您还小一岁，成天钓鱼养鸟喝茶，活的多轻松。您啊，应该和他学学，说不定战气就提升了呢。”朴垓这么说是有原因的，厨房里有的伙计都干五六年了，连锅铲都没摸过，前一天的寿宴，朴垓就听他们抱怨来着。
他觉得战者嘛，就该养气练功，而且那老头都六十了，也是该享享清福了。
“我倒是想，你要是答应把这里都撑下来，明天我就陪老刘头玩去。你啊，什么都好，就是懒，我要把这后厨都交给你，那你还不天天的东游西荡，把我那家客栈的招牌砸了？”那老头瞪朴垓：“别以为我不知道你打什么鬼主意，是不是小六子他们嚼舌根了？我知道他们都想独当一面，可教会了徒弟饿死师傅，你啊，太年轻了。”
朴垓摇头：“师父您这话我不赞同，这天下开客栈的千千万，难不成都是师父传给徒弟的？就说您，那不也是自己一点点摸索着才把客栈开起来的吗？我觉得吧，厨艺就该像战气一样广招门生，把徒弟们都教会了，将来出资让他们开客栈，算是师父入股。等他们客栈生意好了，您投多少钱都能找回来，到时候您就是不开客栈成天躺着吃也吃不完。”
“这怎么能成？”那老头不同意：“那要是人人都开了客栈，咱们自己的生意不就坏了吗？”
“怎么会？咱们可以把人派出去，去别的城里开客栈啊。不说别的，光是迷踪谷这十城九镇，就能开十九家客栈，还不算南州地界。就算南州挤满了，不还有中洲西洲东北二州呢吗？只怕您徒弟不够多，资金不够大啊。”朴垓对加盟这个理念可是印象深刻，当初他发家也是靠这个，最后破产被骗也是因为加盟别人的生意。可以说成也加盟败也加盟。
那老头觉得不靠谱，朴垓忙详细的解释了一下加盟的理念，加入一些流水化的做菜模式，听的那老头是连连摇头，还以为朴垓疯了。
“师父，您要是觉得不靠谱，可以给我个试用期啊。时间不必长，半个月，半个月时间客栈由我打理，要是不行您再接手就是，您看这样行不行？”
“兔崽子，你这是谋权来了？好，就半个月，半个月后你要是弄不好，我就，我就，啊就，那啥。”
那啥，那老头也没想好，他只是觉得让年轻人吃点儿苦头没什么关系，大不了客栈少赚半个月钱。