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。我哪里有耍你啊,我这不是让你提前做准备吗?你快停,不然到时我可不帮你打配合了。”
“这还差不多……”
爆竹声声辞旧岁,锣鼓声声贺新春。
为了躲避被逼婚,不被逼着相亲,王宇和宋旭鹏又默契的打起了配合。
正月初几拜完年就说是去考察酒水市场,然后离开了雄州,直到正月十五才回来。
说是宋旭鹏帮着王宇躲避被逼婚和相亲,可也不全是,因为两人确确实实去考察了一下北京和天津的酒水市场,将之前王宇没跑过的酒水批发市场跑了一下。
至于王宇,其实在春节期间也与赵雅丽进行了联系。
一方面是由于宋旭鹏不想总陪王宇“逃难”,所以就“逼着”他与主动与赵雅丽联系一下。
另一方面则是王宇自己了,因为有了之前一起寻找鸡粪和猪粪的经历,王宇面对赵雅丽也不再那样拘谨。除了春节前以问候拜年的形式给其发了微信外,过完春节,也时不时的在晚上与赵雅丽聊几句,不过还都是话题离不开地瓜。
多是打着地瓜的问题,以及开春知道地瓜生态种植,有机发展的问题,然后在聊些其他的。
对于王宇这样不直奔主题,宋旭鹏干着急,可是又不能抢过手机,帮着其聊。
不过通过与赵雅丽沟通地瓜种植外,王宇也将地瓜酒,地瓜干的事情与赵雅丽说了。
因为之前生产出来地瓜酒和地瓜干后,王宇都是第一时间快递给了赵雅丽品尝,所以赵雅丽对于这些也不陌生。
对于王宇这些地瓜深加工可持续发展的做法,赵雅丽很是赞同与赞赏,但是其也有自己想法和建议。
赵雅丽给的建议就是现在发展基本上了规模,不论是为了以后的销量,还是为了更具有可持续性,保持在同行业,同品类内的竞争优势,王宇都应该进行品牌塑造了。而且品牌宣传和发展,不能仅限于互联网。
天猫淘宝网上的品牌效应,王宇他们确实做的不错,但是中国地广人多,现在互联网确实火热,但是根本无法完全取代线下实体店的发展。
这一点,王宇和宋旭鹏在一起考察大型商超和酒水批发市场以及超市的时候,都已经深有体会,所以对此王宇也认可赞同。
当然赵雅丽也不仅仅是给了建议,还给了具体的提升品牌和知名度的方法,那就是参加展销会,博览会,依靠北京和天津这样近,不用东奔西跑,就能每年都参加不少大型的农业博览会和展销会。
农业博览会和展销会,这种已经发展成熟的模式,基本上国内外的大型农产品企业以及研发机构都会参加,国内的众多农产品和农业深加工产品的经销商,也都会参加考察。
对于赵雅丽的给的这个方向,王宇也是顿时一拍脑门,因为其上大学的时候,在北京周六日也会没事儿参观一下各种展会,当然也知道这种展会的好处和效应。
在网上一查,正好三月份,北京就又一个大型的农业展销博览会。
很快王宇就与宋旭鹏进行了沟通商量,决定参加这次的北京农业展销博览会。
现在的合作社内,地瓜干,生态鲜地瓜,地瓜酒(烧酒,鲜酿)等产品形态也都已经成型,半成熟和成熟,也是时候该进行更上档次的宣传了。
当然这些地瓜产品仍旧有些单一,所以王宇还想将地瓜的其他几项深加工产品也一起开发出来,到时一并参展。
地瓜还没有进行开发的产品有很多种,但是比较容易开发,市场前景也比较不错的还有地瓜淀粉,地瓜粉条两种。
这两种算是日常食用品,在大型商超里也是必备产品,最有名的就是东北炖粉条,至于地瓜淀粉那也是做汤勾芡,炸制食品最理想的配料。
不过这地瓜粉条和地瓜淀粉的最大竞争品就是马铃薯粉条和淀粉。
但是爱吃粉条和淀粉的人都知道,马铃薯的粉条从口感筋道,以及烹饪角度,都比不上地瓜粉条,这是王宇和宋旭鹏从小就深有体会的。
因为现在村里还保留着,秋季收获的小地瓜,品相差,卖不上去价钱的会用来做地瓜淀粉和粉条,自己食用。
这种地瓜粉条和淀粉,既安全又好吃。
粉条和淀粉设备,在目前的行业和机械市场上,都算比较成熟的,而且马铃薯的粉条和淀粉设备,都可以直接拿过来用在地瓜上。
再说了现在王宇和宋旭鹏他们还有赵昌盛这个脾气古怪的民间高手,民间发明家,对此事并不发愁。
于是乎,地瓜深加工三部曲的第三部,地瓜粉条和淀粉,也正是提上了日程和计划。