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第十章 食神盛会孰愈强

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翌日清晨,穆杰等人如同往常一般来到方府做菜,不料大门紧紧锁住,穆杰敲了许久也未见开门,心中大感疑惑。穆杰向俗僧随从问道:“净恩大师,您素来沉着稳重,此事该如何对待?”净恩和尚宣了一声佛号,说道:“方府未有迎客,想必是有什么事情,何不如在其后院越墙而入,看看有何变故。”

穆杰心系方怡安危,自然应允。众人武功高低有别,但皆可跃入后院,穆杰在方府呆了半月有余,对此处路径早已熟稔。庖屋不见人影,穆杰等人只好先去前厅,只见两三个仆人在清扫府院,穆杰上前问道:“敢问今日方府为何没有开门,莫不是我们来得早了?”

仆人见到穆杰等人出现在面前,惊道:“你们如何进来的!”穆杰拱手道歉,说道:“我担心贵府安危,故此跃入后院而来。”仆人道:“穆公子多多见谅,非是我等不愿开门,老夫人昨夜带着小姐外出,说是过几日才回来,老夫人吩咐无论何人上访,统统不予理会。”

穆杰眉头微蹙,问道:“夏荷姑娘可在府上?”仆人道:“夏荷与小姐一道离开,昨夜小姐似乎极不愿意外出,不过老夫人发话,她只好照做。”穆杰叹了一口气,只好告辞回客栈。刘师爷捏着山羊胡,说道:“少爷不必惊慌,食神大会即将举办,方小姐又是酷爱美食之人,自然会回来的。”

饶是如此,穆杰心中止不住地难受,先是与她饭店邂逅,又是共处半月而感情深厚。穆杰回想起昨日与她约定彼此不分离,可惜今天便不再相见,此刻定是揪心万分。孙镖头想了想,忽道:“眼下少爷须是准备大会事项,其余可暂时搁置,老爷很快便会回来的。”穆杰待要分说,只听门外有人笑道:“想搁置何事啊?”

穆杰一听此声,脸上愁苦暂压于心,起身去开门迎接,说道:“爷爷,怎么今日便回来了。”穆老爷笑道:“日程不长,便想着早日回这里看你有没有勤加练习。”穆杰无言,毕竟穆老爷不知道孙儿厨艺早已今非昔比,半月之间便有许多奇遇。

穆老爷问道:“都快日上三竿,你们为何不去方府了?”刘师爷回道:“老爷有所不知,方老夫人昨日外出,吩咐不允任何人进府。”穆老爷“哦”了一声,说道:“竟有这等事情,想必方府也有要紧事情,既然主人不便,那咱们也不可去打扰。所幸再过一日便是食神大会,今日可稍加休息,以备明日比试。”

阿福与三位随从纷纷出门,留下祖孙二人叙话,穆老爷问道:“这半月来厨技可有变化?”穆杰欲言老馋头的事,不过既已发誓不向他人吐露,自然不敢乱说,一颗心噗噗乱跳。穆老爷见孙儿心不在焉,便说道:“届时大会皆是四海内外的厨艺高人,你若能够展示厨艺,哪怕没有名次也无妨,只当历练就好。”

穆杰应道:“祖父放心,孩儿厨艺精进甚多,定不辱门楣。”穆老爷虽不知孙儿进步多少,但见他信心满满,心中稍感放心,笑道:“那便好极。”穆杰低声道:“爷爷,您可有见过方家小姐?”

穆老爷听他没来由的说话,有些感到突兀,说道:“这倒没有,以前听过方府新添千金,这些年未有谋面,估摸着似有你这般年纪。”穆杰又问道:“爷爷可知那千金的干系?”穆老爷心奇孙儿今日话语古怪,转念一想,孙儿待在方府多日,自然见过方家千金,想必好奇才向自己打听。

穆老爷道:“那姑娘自幼与祖父母生活,她的父母远游经商,倒无暇管她。”穆杰正要出言询问,见祖父略微疲倦,忙道:“孙儿真是糊涂,爷爷想必多日奔波,快先休息罢。”穆老爷点点头,笑道:“也行,我正有些乏困。”

穆杰缓缓走出客栈,见街上店面甚广,有心走走放松。忽见一姑娘背影极似方怡,穆杰神情恍惚,大喜之下便疾步上前,轻拍那人肩膀。那人正站在小吃摊前,转身好奇地望着穆杰。

只见那姑娘仅有十四五岁的年纪,睁着两只乌晶晶的眼睛,双颊添上红晕,眉目甚为娇丽。穆杰见她长得冰雪可爱,心中暗想:倒是个美貌的小姑娘,不过与方怡相比,却是不及。

穆杰忙作揖道歉,说道:“在下唐突,误以为姑娘是我一位朋友。”那姑娘手执糖人儿,伸出舌尖舔了舔,说道:“原来是这样,你朋友走丢了吗?”穆杰道:“她外出未归,我只是思念心切罢了。”

那姑娘“哦”了一声,似乎极有兴趣,笑道:“那朋友定是讨你喜欢,不让你为何如此思念。”穆杰一时语塞,转问道:“小姑娘,我叫穆杰,倒不知你的芳名。”那姑娘道:“叫我墩儿便是了,我家人都是这么叫的。”

穆杰见她十分欢喜手中的糖人儿,问道:“你爱吃甜食?”墩儿笑道:“只要是好吃的,我都喜欢。”穆杰正巧觉得无事可做,一听此言,便说道:“我是做好吃的,可惜没地方动手,不然可以给你尝尝我的手艺。”

墩儿拍了拍手,说道:“这好办,我家在京城的厨间有许多,现在就带你过去。”穆杰当下便答允,二人穿梭于人群之中,墩儿时不时回头去看,穆杰奇道:“你好像在担心甚么。”墩儿见他看破自己心事,叹道:“我嫌家里无趣,便偷偷跑出来,怕被发现又捉回去。”

穆杰道:“女孩家应当注意安全,待我给你做好美味,便先送你回去罢。”墩儿歪着头瞥了眼穆杰,倒是变得极其温顺,笑道:“也行。”二人来到一隅胡同深处,墩儿拿着手中钥匙便打开房门,穆杰见屋内装修精美,食材厨具应有尽有,不禁叹道:“竟有如此厨屋,何愁没有美食佳肴。”

墩儿对此处早已习以为常,说道:“你不是会做菜吗?现在可以献上手艺啦。”穆杰熟练地操刀剁好猪肉馅,墩儿看他刀工精妙之极,与其少年身份倒不相符,见他细心做菜,只好静静地用一双黑漆漆的大眼望着他。

穆杰倒了一碗面粉,用清水揉成面团。穆杰又配好调料,将韭黄等配菜调至肉馅之中,墩儿待要帮忙,穆杰笑道:“很快就好,你先等等。”穆杰将面团擀成一片片的饺皮,不住地往皮内添上肉馅,稍稍捏牢却留着两边露馅。

穆杰在铁锅涂抹少许香油,开始煎制馅饺。墩儿“咦”了一声,说道:“此菜莫不是煎饺子?”穆杰笑了笑,说道:“这是北京城内菜肴,名叫锅贴,不过煎饺倒也算是另一种名号。”只见顷刻间便被捞出锅,穆杰将数个锅贴端放在食盘中,墩儿忙不迭地接过细细端详。

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