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只见其底部焦香金黄，表皮却是通白松嫩，墩儿夹起一个锅贴蘸着备好的腊八醋，放入嘴中细细品味。只觉满口咸香，鲜香多汁的馅料倒是油而不腻。墩儿赞道：“真是好吃，我可从未见过此等美味。”
墩儿见穆杰未尝，怔了怔，续道：“你这般好手艺，可有去食神大会？”穆杰笑道：“我祖籍杭州，如今正是为了此会才来到京城。”墩儿拍手叫好，说道：“这便好极，你定能在此崭露头角的。”
穆杰不敢多言，见墩儿风卷残云般吃完所有锅贴，说道：“既是如此，我还是先送你回去罢，不然你定会挨骂。”墩儿呵呵一笑，只想再吃些其他美味，不过见穆杰额头冒着细汗，便随即应允。穆杰与墩儿一路走到大街上，未及到她家，墩儿就说道：“多谢你啦，若是有缘分，咱们届时便会再见面的。”
穆杰只好与她道别，目送着墩儿离去。穆杰回到客栈，已是傍晚。穆老爷兀自躺在客房内休息，穆杰不欲打扰，只好坐在大厅与阿福攀谈。阿福见少爷这些时日有些不同寻常，问道：“少爷可是有什么心事？”穆杰叹道：“明日便是大会开幕，爷爷早已报名，届时我也会参加，心中不免有些紧张。”
阿福道：“少爷无须多虑，老爷之前说过只是带你出门历练，不一定就要夺得桂冠。”穆杰点头同意，又道：“饶是这般，我也有些不甘平凡，还是要闯些名堂出来。”阿福心知少爷心比天高，只好不再多嘴。
众人用过晚膳后，穆杰便一人静静待在后院练习内功，自从食用火葡萄与师傅传授内力之后，如今他的吐纳之气早已今非昔比。穆杰练得大汗淋漓，抬头望着一轮皎洁的明月，却瞧见天上的仙子朝自己微笑，那仙子好似方怡一般，穆杰看得不禁有些痴痴出神。
翌日晌午，紫禁城城门外的偌大展台已站满数千庖厨，穆杰与穆老爷一同排在前头，外围百姓看客早已站得水泄不通，穆杰不住地向四周张望，想瞧见方怡的身影，却是始终无果。穆老爷看着孙儿这般举止，心中暗想：这么大的场面，杰儿定是未曾见过。
天下成名的庖厨便有许多前来赴宴，一通擂鼓过后，会场数千人皆安静无语。一蓝绸墨服的官员缓缓上台，高声喊道:“春秋照常，日月同辉。朝廷有幸邀各位名厨至此，食神大会历时五日，朝廷为各位准备千间舍房，望各位在此期间各显神通......”
穆杰在展台上听得无趣，毕竟少年心性，不多时便感困倦。忽地人声鼎沸，掌声雷动。穆杰耳聪目明，饶是在鼓掌喝彩声中，依稀听得有人说道:“这食神大会可是数年难得一见的盛宴，朝廷广耗资财，不然定难以请上这么多的名厨。”有人道:“听说今年朝廷内的御膳房主厨李云也参赛，相比他将取得桂冠。”又有人道:“今年天下名厨有这么多人，区区李云有何能耐，六谷食馆的馆主才是有大本事。”一时之间众说纷纭。
穆杰不由得感到今日比赛的激烈，向身旁的祖父问道:“爷爷，您有把握获胜吗？”穆老爷淡淡笑道:“不要被旁人言语干扰。”穆杰一听此话，这才有些放松。喊话官员说得口干舌燥，方才说道:“现在本官宣布食神大会正式开始！有请各位选手就位。”
穆老爷携着孙儿各自站在餐桌前，喊话官员叫道:“上午比试科目为刀工，限时六十个数，需要将两根萝卜切成粒状，未完成者判为淘汰。现在，开始！”随着一声令下，穆杰随即便操刀切剁，不一会儿的工夫便完成了。穆杰舒了一口气，瞥了眼祖父的进度，不料穆老爷早已做好，正自闭目以待。穆杰心中佩服不已，暗想:爷爷好生了得，我还是比他差一大截。
大会共邀十余名美食评委及三位钦差官员，他们负手信步走在每个人的身边，若见不合心意或厨艺绝伦的庖厨，便稍加停顿下来盯着他做菜。穆老爷自信地站在原地不动，评委对其微微点头赞赏，又看见穆杰小小年纪，竟有如此迅速精准的刀工，不禁有些感慨。
穆老爷见孙儿刀工甚佳，心中也是稍感放心。只听得主持官员喊道:“三，二，一，时间到！各位请停手。”众人皆知场外无数双目光望着自己，便统统停刀收手，不再切剁萝卜。评委见尚未完工及案板上切成萝卜粒毫不均匀的庖厨下台，纵使有些人不甘心，身旁的清兵纷纷立枪伫立，这些落选者也只好黯然离去。
这般变动使得场上选手十去一二，饶是如此，展台上依旧还有千余名庖厨，穆杰与穆老爷都顺利通过。主持官员又道:“第一场比试结束，请各位稍作歇息，下一场即将开始。”穆老爷见周围人皆随意走动攀谈，便离开位子向孙儿走去。谁知一只手拉住自己，穆老爷回首望去，却见古千秋笑脸相待。
古千秋问道:“此次大会极其严格，穆贤弟可有信心？”穆老爷淡然一笑，回道:“各尽人力罢，咱们都这么大岁数，有些东西还得让孩子们来做。”古千秋道:“我希望在最后一场比试遇见你。”穆老爷道:“古兄请放心，纵我老矣，还不至于那么早离场。”
古千秋点点头，表示放心，待要再说，一声响锣提醒选手就位，二人只好相互鼓励后纷纷走回位子等待。主持官员喊道:“第二场依旧考验刀工，餐桌上有多种新鲜瓜果，诸位可任选一类，将其进行雕刻，模样精美算为过关。限时一百个数，未能完成者及草率敷衍者判为淘汰。”
随着一声号角吹响，众庖厨纷纷开始雕刻。穆杰暗想:我须较小的瓜果，这样费时便少些。于是穆杰拿起甜瓜削皮且切为两半，他以极快的速度便将甜瓜雕刻为两只麋鹿，其形状神态栩栩如生。穆老爷这时在西瓜皮上雕刻数片绿叶及在瓜内做成数朵栩栩如生的红花。
如此刀工，令穆杰与评审官倒吸一口凉气。主持官员喊道:“时间已到，请停刀休息。”众评委来回察看，不多时又有许多庖厨抱憾离场。主持官员道:“通过两场比试，尚有八百二十人入选，请诸位明日辰时再上台比试。”
外围观看的百姓被清兵强行排开数条通道，各个庖厨皆走上通道离开。穆杰向祖父问道:“爷爷，适才那官员说过准备千间屋舍，以供选手休息。咱们何不如住在那里，倒好与同道中人交流一番。”
穆老爷摇摇头，说道:“咱们已有客栈，何必再搬来搬去的。何况房间有限，便不要抢了别人的名额。”穆杰心中想着方怡可能会住宿其中，不过既然祖父发话，穆杰便不好再多嘴。
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