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用过饭后，送刘策出门，林玉便迫不及待去地里收获小白菜。动手将一些长势好的小白菜一一拔出来，留下一些长势慢的白菜继续生长。
这一忙碌完，她才发现小半亩地的小白菜间种下来，竟然得到将近四箩筐的菜。这下可让她高兴坏了，这比她预期的量多很多。
但考虑到明日去镇上卖菜，这么多菜要是不好卖，又该如何处理。林玉心里有些打鼓，好在她不是个纠结的人，要是卖不掉，大不了便宜处理，处理不掉就送人好了，反正这才刚开始，她不用太过担心。
抱着这样的心思，她安心地给其它地里浇水，并将剩下的最后一小块地撒上小白菜种子。既然决定卖菜致富，那么源源不断的货源才是最要紧的。小白菜的周期是二十一天至二十八天，长得快的三周就可以采收，比如刚采收的这四筐，长势最慢的要到四周，也就是说，这一批小白菜可以收获七天。一亩地自己分成四块，每隔一周播种，如今刚好能满足每天四筐菜。
忙完地里，她将四筐小白菜一筐一筐慢慢运回家，而后带上一些新鲜的小白菜去找陈老爹家商议送菜。
讲好价钱，陈老爹愿意帮忙送菜去镇上，一筐菜算是一人，路费一文。林玉付钱时，她将带去的小白菜给陈家人，陈老爹看见上好的菜苗被林玉拿去卖，很是心疼。正如那卖种子的店小二所说，围山镇的农家户根本没有人愿意种小白菜，农家人都心疼种子，看重田地，比起长不大的小白菜，更多人家都是种大白菜。所以陈老爹误以为这是大白菜苗，一个劲劝说林玉不要为了些小钱去卖菜苗。
谢过陈老爹后，林玉先是回家将猪肉处理好，这才抓紧时间去打理四筐小白菜。先将菜苗简单淘洗，再用干稻草将菜苗捆扎，一把十二棵，一箩筐四十到四十五把，最后再洒水用湿布盖上。
待刘策回家，发现屋里的四筐菜，得知媳妇为了它们折腾了一整天，有些哭笑不得。
第二十四章卖菜
第二日一早，刘策和林贵帮忙将菜筐和卤肉搬上牛车，陈老爹照常驾车载着母女俩去进镇上。
按照往日的习惯，陈老爹将人送到酒楼后门即可，但考虑到卖菜要趁早，林玉一个姑娘家也搬不动卖菜的那些家伙事，于是他先将林玉载去镇里摆摊卖菜的地方，这才驾车带着周氏去送肉。
卖菜宜早不宜迟，林玉再三向陈老爹道谢后，便张罗着摆摊。她今日特意用粗布裹了大半个脸，看不出漂亮与否，还特意戴着个竹编雨蓬遮阳，彻底将自己伪装起来。
她先是在地上垫上木板，然后用水冲干净木板，放上先前捆扎好的小白菜售卖。每把十二株，定价三文钱两把，一筐总的有四十多把，基本可以挣回种子钱和人工费。
周围摆摊的人家第一次看见有人卖这么多白菜苗，几乎统一脸上都是一阵心疼。这以后长大，可得是多少颗大白菜。
此外，有些人还对这媳妇的卖菜方式感到新奇，居然提着水桶来卖菜，倒是特别。
早市临近，镇上各家买菜的婆子丫鬟陆续出现在菜市上，提着篮子四处转悠。
林玉的菜摊上也围着几个人，她们都是被林玉的小白菜吸引过来，一边问怎么卖，一边好奇为什么还给菜浇水。
看见自家的小白菜受人欢迎，林玉压住心里的激动，不紧不慢地回答她们：“我叫它小白菜，三文钱两把。之所以给它浇水，是为了保证小白菜一直保持新鲜，你们都可以买回去尝尝，可不比大白菜口感差。”
一些丫鬟、管事婆婆听林玉这么说，都开始犹豫，这白菜苗也不是没有吃过，只不过这一小把菜苗竟然要一文多钱，倒有些贵。
林玉不知道她们在犹豫价格，按照自己先前想好的说：“这小白菜做起来很方便，既可以炒又可以煮汤，还可以做配菜，两把就够炒个菜，配菜打汤一把就足够。”
一些妇人虽然心动，但三文钱两把买回去怕被管事骂，毕竟这分量也太少了。别的摊贩卖菜，虽说念着这菜精贵，但也是几文钱好大一把，这两把加起来还没人家的一半。原来这几日卖菜苗的有不少人家，与林玉的小白菜不同，是大白菜间苗下来的，数量并不多，很快就被来得早的一批人抢走。
这时，一位妇人越过前面几个买菜的人，突然出声：“给我来六把，你这菜是有些贵，不过好在品相还不错，我也懒得碰运气去看别地还有没有。”
虽不理解这妇人买菜时一脸不情愿的样子，但是从她的话里林玉也听出个大概。第一白菜苗已经有人在卖，但品相不好；第二大家卖的应该是大白菜的菜苗，因此数量不稳定，供不应求；第三别人的菜苗价格较低，为此这些人才犹豫不决。
通过以上的分析，她敢肯定自己的小白菜只要说的合适，不会卖不掉，于是她继续吆喝：“各位可以看看，我的菜苗每一棵大小都差不多，菜的品质好，口感自然不差。加上我这一棵菜苗可不比别人家一棵小，而且我捆扎起来，自然看着就要少些，所以我可没有卖高价。”
有了一位妇人带头后，林玉的小白菜开始畅销。
“还剩多少白菜苗，我全要了。”
林玉抬头看去，竟是香满楼的周管事，看样子是来早市采购鲜鱼和水货。“还有两筐，你要是要的多，我明日可以多送些来。”她现在包裹的说不定刘策都认不出来，想来这周管事也不会认出她。
听妇人的回话，周管事十分意外。以前卖菜的农家将白菜苗送来，都十分心疼，这妇人竟说还有多。“我也要不了那么多，给我一筐就可以。至于你说的明日，若你能保证这么新鲜？那跟今日一样，我也要一筐。”
林玉暗自得意，这周管事果真没认出自己。“若您说今日就要，那菜苗可能就要小些，但明日这个时辰，我倒是可以给你送一筐这样同等大小的来，而且比今日的更新鲜。”
没想到香满楼也需要小白菜，而且直接是要一筐，这让常去香满楼送货的她，心里开始有其他盘算。
周管事指挥着小厮将小白菜搬上马车，能买到这么一筐小白菜，他也很高兴，这下那掌勺老头该高兴了吧。“明日这个时辰，你将菜直接送到张记酒楼，会有人给你结账。”话说完，周管事便欲离开。
将六十文收进钱袋子里，林玉赶忙追上要离开的周管事，背着人群扯下脸上