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自从客栈能住人后,生意才开始真正步入正轨。白日接待的商队数量基本已经固定,晚间留宿的商队,随着房间陆续完工,入住人数也开始上升。
林玉和王春桃一起去镇上打探过,镇上的通铺每人为三十文一晚,二人间和四人间有高有低,差不多在一百文到三百文之间。单人间最贵,基本上是在二百文以上。
为此,两人回来商议过后,大通铺在原有基础上不变,依然为二十文一晚;四人间为一百六文一晚,二人间为两百文一晚,单人间同样为两百文一晚。
目前二人间和单人间还有部分没完工,不过已经能满足三队十人以上的商队入住。
只要入住,林玉就不用担心后面单人间和双人间的装修问题。
现如今,他们每日纯盈利已经达到一两银子,等装修完,收入还会更高。
只是,目前刘策他们还在动工,客栈只有三个女人忙碌,其中一个还是孕妇,实在有些捉襟见肘。
询问过刘策施工进度,大概还要二十日才能建成,也就是说三个女人还要坚持二十日。
实际上刘策他们建工速度并不慢,将近二十个人,除去下雨天和酿酒耽搁,基本上留给他们的动工时间只有一个月多一点。
林玉这段时间一直在教王春桃认字看账本,小姑娘学得很卖力,几乎将所有休息时间都拿去练字,居然已经比林贵还认得多了。
其实,林玉想的很简单,这个客栈以后总归要交给林贵打理,而王春桃作为他的媳妇,当然要会看账本。
好歹也是客栈老板娘啊!
文盲可不成!
自从搬进客栈里做生意,让三个女人最开心的莫不过是厨房的酒菜和铺子里的桌椅再也不用每日一搬了。
之前在茶铺,她们每日晚上都要将座椅叠起来,尤其是林玉后来添置的桌椅板凳。
厨房的酒菜更是麻烦,每日收摊都要将东西全部整理带回家,第二日又重新摆上。
现在方便多了,每日只要整理一遍即可,而且厨房空间很大,能容纳十个人在里面同时忙碌都可以。
在元夏别的不说,就是地皮便宜。
哪怕是四河县城,若抛开宅子这一层面,地皮平均算下来根本不足宅子的十分之一。
乡下就更不用说,一亩地差不多为六百来平,只要三两银子,比耕地还便宜一半。
想想刘策和林贵两个人买下了四亩地,现在建筑面积加上马厩和院子,还没用到三亩地。
所以像厨房这样的地方,能修大一点就尽量大一点。
……
客栈全部完工是在八月初三,建成后的客栈除了先前说的房间外,在仓库和厨房中间,又添置了一个三室小院。小院正好位于大堂一角,方便去客栈任何一处。
这间小院目前主要是王春桃和林贵住在里面,方便他们晚上照顾客人需求。
另外,客栈还建有一处地窖,里面目前放置最多的东西就是酒和大米。
这两日,林老爹和周氏开始陆续将林家的东西搬进客栈里,以后他们就会一直住在客栈,跟着林贵小两口在客栈定下来。
这样的改变,林老爹和周氏适应的很快。
自从客栈完工后,林老爹便接下林玉的事情,而且做得很好,看不出来是第一次在大堂当跑堂。
村里人也很好奇,都知道林家在官道上开了一家客栈,大家都很诧异。
同时,看着林家人的眼色又不一样了!
彷佛林家已经高他们一等,不再是泥腿子。
林玉自从客栈完工,她几乎更忙了!
眼看着村里一家家都将稻谷收完,而她和刘策还在忙着客栈的事。
她已经提前和刘策说好,再过三日就先请人收水稻,尽量在两日内收完。
这三日林玉也没歇着,在刘策和林贵去准备收水稻的事情时,她在客栈张罗着客房的装修,盯着工人赶工。
大到房间的设计,小到物件的摆放,她都要亲自监督。
此外,她还去镇上定了一批标注有青山·同福客栈的酒盏、陶具、碗筷,以及一批绣字的素色床幔等。
这些东西可比桌椅板凳贵多了,加起来差点让林玉破产,仅仅是定金就花了五两银子。
林老爹和周氏知道后,还狠狠批评了她一顿。好在有刘策和林贵小两口在,两老才没坚持去镇上退了东西。
三家木匠家定做的木床、圆桌圆凳还要十来日才能送来,那将又是一笔不菲的数字。
客栈建成到现在,除去原本筹集的五十二两银子,加上茶铺和客栈半个月来挣的三十多两银子,以及卖酒的收入十二两银子,他们已经花去快一百两银子。
而且对外,还有订单尾款近五十两银子没结账。
这一笔笔数字,让林贵和王春桃每日对账时都胆战心惊。
他们何曾见过这么多银子!
“春桃,我真觉得我姐不愧是去县城大户人家待过的人,这花钱的手笔也太大!”林贵看着手上只剩下三两银子抽屉,再看着账本上他亲姐定下的一批批东西,连他都不得不担心接下来的账怎么还!
王春桃自从跟着林玉学管账,虽然还不能看懂账本,但是也知道林玉定下的东面额都在几十两银子以上。“阿贵,你说我们要不要劝劝姐姐,这……”
他们根本还不上这么多银子!
客栈现在一整日才能整一两银子,十天半月后,也就十多两银子的收入,他们拿什么来还钱!
“要不我把老宅卖了?还有那三亩地一起?”林贵唯一能想到的就是这个,老宅已经没住人,三亩地他们也根本没时间去打理。
王春桃点点头,说道:“那我们可得和爹娘商量一下,他们同意我们才能做主。”
林玉不知道小两口正在为她花钱还不上账而担心,现在她还在跟镇上的店家讨论定做的东西的细节问题。
她想的很简单,就是要让客栈的上等房间能比得上镇上的客栈。
这样才能让更多的人愿意花钱住进来,而且这三日她在镇上还向张师傅打听过掌勺师傅的情况。
一个能同时接待五十人入住的客栈,不可能没有一个厨师。