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味吧！卤水鸭和卤水鸡其实都差不多一样的步骤，鸭子的话大概也是煮二十分钟就差不多了，如果是没煮透的鸭子就需要至少一个时的时间，怎么看鸭子有没有熟透呢，用这个铁签，如果能轻易戳穿鸭腿就明熟透了；至于鸡的话也差不多是十五到二十分钟！”
一边着一边继续用长勺在锅里搅拌几下，高汤转头看向阿尔弗雷多和奥斯卡；
“你们俩想试试吗？一会鸡和鸭要分开熬制，鸭继续在这个锅里煮，鸡的话在另一个锅里煮，你们俩可以挑一个锅试试，就当练练手吧！”
“先生，真的可以吗？”奥斯卡憨声问道，眼睛里闪烁着跃跃欲试的光芒。
“先生，我选卤水**！”阿尔弗雷多的大眼睛咕噜转了一圈，随后望着那口没放辣椒的卤汁大锅道。
“嗯，可以！那奥斯卡，你就继续在这个锅里做卤水鸭吧！记住喔，全部做完了以后要撇掉表面那一层浮油，等卤汁冷了以后就连锅一起搬到冷藏室里放着。”
高汤乐呵呵地安排了一下，末了补充了一句；有人帮忙打下手就是好啊！
“高汤，你这三道卤味叫什么啊？”把提过来的三只跳水鸭五只掘地鸡往台面上一丢，微喘着气的欧陆问道。
“嘿嘿，我叫它们‘卤味三剑客’！”似乎想起了什么，高汤朝着奥斯卡喊了一句。
“奥斯卡，一会煮完了卤水鸭记得把那些鹅肠鸭肠鸡肠什么的分别放到锅里煮一下，肠子水滚了过一下就行了，十五秒的样子！其他的就煮久点，肠子容易熟一些。”
“哦，好的，先生！”奥斯卡一边捞起卤水鹅一边应了一句。
“先生，那这些弄完了之后该干嘛？”阿尔弗雷多摆弄着台面上的五只鸡，回头问了一句，
“嗯，弄好了就放着等它们冷了再，卤汁那边就关火等冷了再搬到冷藏室去！”
“好的，先生！”
高汤摸着下巴想了想，边着边往躺椅那边走去，欧胖子和雷耶斯紧跟其后；
望着雷耶斯躺在不知道什么时候做好的新躺椅上，某人两眼放光地问了一句。
“雷耶斯，你什么时候做的？”
“就刚才呀！”
“那就是制作简单咯！能不能批量制作？”
“这个，应该没问题！”
“嘿嘿……”