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第十章 软切儿粑和插秧

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粉、鸡蛋拌匀,拌成面糊,加点盐和花椒面,锅里放油烙饼。”

玉莞对玉岚道,一边自己拿了个斗碗把婆婆丁、蒜泥、盐、醋和一点点油按照比例拌在一起,一道凉拌蒜蓉婆婆丁也做好了。本来加入油辣子更香,只是辣子啊辣子,你在哪里啊,玉莞想到辣子都馋的不校

灶边的玉岚,已经调好了面糊,正踩着板凳,心的往锅里挖了一坨猪油,待油化开锅热了,盛一勺面糊倒入锅里!等到饼两面被烙出金黄的锅巴后,铲起来装在垫了良姜叶的筲箕里继续烙下一张。玉岚想到干活的人多,调的面糊也多,直至面糊烙完,生生放满了一个筲箕,接着捞零酸菜出来,就着油锅里的油星加水煮了素酸菜汤,在灶煮起了鸡蛋。

玉莞拿来了两个篮子,姐妹俩把菜和饼都放在一个篮子里,用干净的纱布遮好;酸菜汤用陶罐装好,用良姜叶和稻草杆扎紧口子,和鸡蛋、筷子一起放到了另外一个篮子,急匆匆往田里去了。

来到田间,田里的秧苗都插了大半了,田头空当处已经搁了三个篮子,张春梅、张徐婶正在和李氏着什么。玉莞招呼了大伙吃饭,张徐婶家里还有老热着吃饭,交代秏鸡猫儿好好干活,就回青云街了。

李氏、张春梅过来把其他篮子里的饭菜拿了出来,原来,她和张大发媳妇都想到了李氏的处境,知道他们不好带饭,于是合计着煮了一桶甑子饭,还带了几副碗筷,炒了两个下饭菜给送来了,而张徐婶更是周到的送来了高粱酒。

见着玉莞端出的菜和汤饼,众人都不止住夸赞,一顿午饭竟是周遭最丰盛的。李氏沿着田坎走到旁边田里,这是老张家的田,张仁齐和张义富今儿挑水灌田,这会正在田头休息,自分家后,家务都落到李花和张翠莲身上,张李氏是不出门的,又离不得李花的服侍,于是送饭就要张翠莲送来,而张翠莲从娇生惯养,连田在哪都不晓得,不知道迷路到哪了。

李氏请了两人过去吃饭,张仁齐推辞了下,看田边还没出现张翠莲的身影,张大发几人又望向这边,还是拿着烟杆子过去了。

张仁齐端着长辈的架子品着酒,张义富则和仲礼招待几个男的吃吃喝喝,席间每人吃了个鸡蛋,讨了彩头,李氏几个女的带着叔娃在旁边随便吃点,这顿饭还算和谐。

等到玉莞玉岚收拾完,大家稍事休息又下霖,张翠莲才擦着汗出现在田边,看着窄窄的有着软泥巴的田坎,她看了看自己特地穿的新绣花鞋,踌躇着就是下不了脚。最后张仁齐看不过去,让她直接回去了,走的时候,张翠莲还用眼剜了李氏好几眼。

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