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求黄百韬兵团在碾庄坚守7到10天，由邱李兵团南下会和黄维兵团，击破中野后，再回师解黄百韬之围。有点“围魏救赵”的意思。
这很可能造成集中绝对优势兵力，夹击中野的态势，一旦中野被围，华野则必须分兵来救。这样一来，双方的局面就倒过来了，变成了共军被围，国军阻援的态势。可是，当时没有人相信黄百韬能在碾庄坚守7至10天。但恰瞧百韬在华野主力围攻之下在无险无守的平原上足足坚守了12天。
淮海战场，国民党一直这样走看似稳妥的路子，最后走的局势越来越对自己不妙。而共党一直在走险招，因为不走险招根本无招可走。不少人纠缠在国共之间兵力这个问题上，而看不到国民党战略部署上的硬伤，可谓一叶障目。大兵团作战，横跨广大的战场，几十万人对几十万人，并不是混混在广场打架，谁人多谁就能取胜。战略部署才是要命之处。不少人纠结在这个问题上的意图很明显，共军人多，所以取胜不奇怪。这是一种无知的见解。慢不说共军兵力不占优，武器装备差得远，就算是共军人多，败仗有很多种，被击溃是败仗，被歼灭一部分也是败仗，但国民党怎么就输得那么惨？一败涂地，整兵团整兵团的歼灭，连有生力量都没有保存下来。这难道仅仅用一个“人少”的理由就可以解释过去的吗？
杜聿明没有选择，只好按部就班的从正面把部队开过去增援。可华野夹到碗里的肉，岂能让你再抢回去。果不其然华野拼了老命把邱李兵团死死的顶在外围，杜聿明一时无可奈何，他还要防着共军侧面打援的几个纵队，所以并不敢玩命往前推。他不知道，粟裕早就开始玩命了，包围圈里的老黄拼命抵抗，死活打不下来，要是外围的老杜再开始玩命，华野危矣！此刻的华野武功已经施展到极限了，但他还要装作才使出八成功力的样子，让杜聿明谨慎再谨慎，千万不要冲动。
最可怜的要数黄百韬了，他已经到了绝境。
1948年11月18日，淮海战役进行到第13天时，碾庄包围圈里黄百韬兵团第100、第44军被歼灭。19日，第8、第9、第6、第4纵队在特种兵支援下，四面围攻黄百韬兵团部所在地碾庄圩。
共军的紧迫战术，逐个的摧毁了己方修建的碉堡，工事，部队伤亡惨重。当然，他们死的人更多，但是他们好像无穷无尽，而且不知道死是何物？远远看去只见交通壕里不断往外丢土，弯弯曲曲的壕沟就像引爆自己的引线，只要挖到这里，“嘭”的一声巨响，一切都灰飞烟灭。部队已经从碾庄外围的几个村庄退回来了，现在就守在碾庄这个中心，幸好，碾庄外围有两道水壕，又修筑了工事，架设了机枪，共军一时也攻不进来。
在指挥部那所破旧的屋子里，老黄听着外面隆隆的爆炸声，若有所思。他在回想着这一辈子的戎马生涯，他还想着自己的妻儿。
“司令，顾总长来电。”部下的声音打断了他。
顾祝同亲自乘飞机飞临碾庄上空，用电台与黄百韬通话。顾总长是他的靠山，没有他的提携，也没有我黄百韬的今天。顾祝同在电波中喊道：弟已然尽力，必要时率部突围吧。仗打到现在，他老黄已经对援军没有希望了。突围？我要能突围我早就突围了。就算我自己逃得性命出去，我的十几万弟兄全没了，这样一副狼狈样子，送给那些小人看笑话吗？
总统空投下来的亲笔信他看到了：此次徐蚌会战，是为我革命成败，国家存亡之最大关键，务希严令所部切实训导，同心同德，团结苦斗，期在必胜，完成重大使命。这些话我听过无数遍，可是我能遵循，国军里又有几个人能同心同德呢？必胜？哎，各安天命吧。士为知己者死，受总统大恩，我死战到底就是了。他对电台中的顾祝同平静的说：我总对得起总长，牺牲到底就是了。
他不知道，此刻的邱李兵团已经推进到离他只有40里的大许家。
11月19日，碾庄周边村落都已攻陷，粟裕下令发起总攻。华野九纵开始攻击碾庄外围的水壕，对面就是黄百韬起家的部队25军。但是攻击并不顺利，敌人仍在困兽犹斗，九纵伤亡惨重。九纵司令员聂凤智火了，都打到这个时候了，敌人还这么顽抗！这两道水壕成了黄固守顽抗的天然屏障，聂决定直接趟过去发动最后攻击。他安排几个人下河试试水深，只有一个战士趟到了对面，其他人都牺牲了。这就证明这个河是可以走过去的！总攻开始了，共军从交通壕里一起冲出来，一起下水，直接从河里冲了过去。对面机枪扫射，成批的人倒在河里再也没有爬起来，鲜血染红了整个河面。这个时候双方都已经杀红了眼，共军踩着同伴和敌人的尸体不断从河里冲过去冲过去，最后双方的尸体硬是把这几道水壕给填满了！九纵在整个碾庄战役中伤亡最多，总共伤亡了7000多人。
碾庄圩，是华野用尸体填过去的！！
大势已去，黄百韬带残部撤至大垸上，指挥第64军继续顽抗。11月21日，第4、第8、第9纵队对大、小垸上发起攻击。11月22日，黄百韬领着残余的部下突围，当跑到尤家湖附近的一片芦苇塘边，身边只有一个警卫员了。他拔枪命令警卫员不要管自己逃命去吧，随后拔枪自尽！
蒋介石后来还专门找人潜入碾庄一带，找到黄百韬的尸体，辗转带回南京，为他举行国葬，追赠陆军上将军衔。
关于黄百韬之死，有两种说法，共军称黄被击毙，国军称他是自杀。我更倾向于自杀一说。黄已报了必死之心，想要求生，他可以早早投降。在部下损失殆尽，战无可战之时，拔枪自尽，不失一位军人的尊严。电影《大决战淮海战役》里也还原了那个情景，但是好像综合了一下，先中了流弹，再自杀。不管怎样，黄百韬死了，他死的很有军人的风骨，尽管他所效忠的人，所扞卫的政权，在我看来很不值得。但是人各有志，各为其主，作为一个军人，他赢得了我的尊敬和敬仰。
战后无论是战斗总结还是个人回忆，都一致认为碾庄战况之惨烈为淮海战役之最，经这一战，华野就付出了伤亡接近5万人。
收到黄百韬兵团被全歼的消息后，粟裕一下子昏倒在地。